イベント

10/16(月)19:00私がカフェを開くまで~お金も人脈も何もない、ゼロからの起業~【株式会社フォルスタイル代表取締役社長 平井幸奈氏】

 

festivoは、3000社の起業支援実績を持つ株式会社ウェイビーと協業し、0から1億を生み出せる人材を育成することを目指す「チャレンジャーズ」を展開しています。

 

チャレンジャーズでは毎月様々なセッションやランチ会、プレゼン会、ワークショップなどを行っていますが、いくつかの企画は一般にも公開し、どなたでも参加可能な形をとっています。

 

今回はその公開イベントの一つである、実績ある起業家をお呼びした「チャレンジャーズセミナー」のお知らせです。

※本イベントはどなたでも参加いただけます。

 

今回は学生時代に起業し、数々のメディアに取りあげられつつサテライトで高島屋やシンガポールへの進出を果たすなど快進撃を続け、プロダクトもフレンチブリュレトーストを主軸としながら、グラノーラやドラフトコーヒー、定期販売など次々と展開する株式会社フォルスタイル代表取締役社長 平井幸奈氏をゲストとしてお迎えします。

 

学生起業という事もあり、お金も人脈も何もなかったと平井さんはおっしゃいます。

 

それではどうやって今の体制を、取引先を、商品を構築していったのでしょうか?

 

当日はそれら大学在学中にフレンチトーストの専門店を立ち上げた経緯と裏話。「飲食店」の型にはまらない展開とこれから目指す道についてお話しいただきます。



境遇もスキルも言い訳にしない。等身大の実践起業術が学べる講演です。
是非お気軽に参加ください。

 

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【ゲストプロフィール(略歴)】
株式会社フォルスタイル代表取締役社長 平井幸奈
1992年生まれ、広島県出身。

早稲田大学在学中、フレンチレストランのキッチンでのアルバイトをきっかけに料理の世界に魅了される。
2012年8月より2カ月間、単身オーストラリアのシドニー渡りbillsサリーヒルズ店、ダーリンハースト店で修業。
帰国後、料理教室・ケータリング単発のカフェプロデュースなどを手がける。
13年9月大学3年時に、日本初のブリュレフレンチトースト専門店『ForuCafe』をオープンさせる。
黄金比グラノーラFORU GRANOLA、ドラフトコーヒーFORU COFFEEも次々にスタート。「ドラフトコーヒー」の名付け親でもある

 

※本イベントはどなたでも参加いただけます。

 

■日時
2017年10月16日(月)19時〜(受付開始18時50分〜)

 

■場所
【市ヶ谷駅3分】WAVE市ヶ谷
〒102-0076 東京都 千代田区五番町 12-6-B1F
http://wave-ichigaya.com/access

 

■参加費 5,000
チャレンジャーズメンバー:無料
※原則事前支払いとなります。

 

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